Bubble Tea - Jardins d'Osmane

Bubble Tea de Noël pour Osmane Pour la dernière recette de l’année, je replonge dans mes souvenirs d’enfance et en particulier sur la traditionnelle soupe aux « yeux de grenouille » que ma grand-mère nous prépare tous les ans à Noël. Bon évidemment, ce ne sont pas de vrais yeux de grenouilles hein ! D’ailleurs ça s’apparente plutôt à […]

Mattari Jukusei Cha – Jugetsudo Ce qui est bien avec le thé, c’est que l’on n’est jamais à court de surprise ! Cette fois-ci, c’est belle-maman qui a déniché une nouveauté à la maison de thé Jugetsudo : le Mattari Jukusei Cha. Derrière ce nom inhabituel des théophiles se cache un thé récolté au printemps puis laissé […]

Chaussons Rêve Étoilé - Jardins d'Osmane

Chaussons Rêve Étoilé d’Osmane La Princesse Osmane aime voyager. Après un passage sous les tropiques, elle a rapporté avec elle son Rêve Étoilé, un thé Oolong aux arômes de vanille et de noix de coco. Comme elle est gourmande (nous aussi d’ailleurs), elle a concocté une recette pour se souvenir de son périple exotique. La […]

Tea Lichou - Salon de Thé

Tea Lichou – La maison des gourmands Cela faisait un moment que je ne vous avais pas parlé de salon de thé et je dois vous avouer que ça me manquait ! Alors comme il ne faut jamais se laisser abattre et que la nourriture n’est pas un débat à la maison, je me suis […]

Feuilletés - Les Jardins d'Osmane

Feuilletés des Jardins d’Osmane J’adore l’apéritif avec ses petits plaisirs salés, mais c’est vrai que des fois, on a envie de délices un peu plus élaborés pour épater ses amis. Alors, je vous ai concocté deux recettes super simples avec le Lapsang Souchong des Jardins d’Osmane. Ce thé, au goût prononcé, est idéal pour l’apéro, […]