Tea Battle Rose et Litchi - Une

Tea Battle Rose et Litchi Je vous propose aujourd’hui, un duel entre saveurs florales et fruitées. Voici la Tea Battle Rose et Litchi, de la délicatesse en tasse ! Présentation des protagonistes : Bali de Dammann Frères est une composition de thé vert sencha, thé vert au jasmin aromatisé au litchi, pamplemousse, pêche de vigne et rose. […]

Tea Battle de Darjeeling First Flush - Une

Tea Battle de Darjeeling First Flush J’ai découvert les Darjeeling First Flush l’année dernière lors d’une séance dégustation à Lupicia. J’ai beaucoup apprécié la délicatesse de cette récolte de printemps, toujours très attendue. Ce que j’aime avec ce genre de thé, c’est qu’au premier abord, ils ne donnent pas l’impression d’être des thés noirs. Leurs robes […]

Tea Battle de Earl Grey - Une

Tea Battle de Earl Grey Le ring de Volutes Tea s’inaugure avec une comparaison de thés noirs Earl Grey. Ce mélange incontournable est principalement une base de thé noir de Chine, de Ceylan et/ou Darjeeling  à la bergamote, un petit agrume d’Italie. Ayant pris plaisir à saisir des différences entre les masala chai en mars, […]