Aiguilles Argent Grade 1 - Feuilles

Aiguilles Argent Grade 1 – MingTea Dans ma commande de janvier chez MingTea, j’ai voulu tester leurs Aiguilles Argent Grade 1. Ce dernier spécifie que c’est une cueillette de bourgeons, la meilleure partie du théier. Ce thé blanc provient de la région du Fujian au sud est de la Chine et il est cueilli deux […]

Silver Tips - Feuilles

Silver Tips – Nepal Tea Center Direction Katmandou avec un thé spécial que m’a offert mon ami théinomane Denis. Il s’agit d’Aiguilles d’Argent, aussi appelé Silver Tips ou Silver Needles. Ces dernières proviennent du Pure Nepal Home Made Spices and Tea Center, une récolte d’août 2014 et c’est la première fois que je goûte un […]

Étoile du Berger – Georges Cannon J’ai eu le plaisir mardi de rencontrer Cathy Burg, attachée-presse de la Maison Georges Cannon lors d’un déjeuner au salon l’Essence du Thé. C’était l’occasion d’en savoir plus sur la marque parisienne. J’ai été reçue en toute convivialité et Cathy a pu répondre à toutes mes questions. L’équipe m’a […]

routeduthe-yin-zhen

Yin Zhen – La Route du Thé Nous vous souhaitons un bon Nouvel An Chinois 2015, symbolisé par la chèvre ! Ça tombe bien, on est une belle paire de biquettes chez Volutes Tea ! On a donc décidé de vous honorer avec cette dégustation particulière d’un thé d’exception que certains d’entre vous connaissent sûrement. Je nomme […]