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Thés Verts

    Thés Verts

    Mattari Jukusei Cha – Thé vieilli de Jugetsudo

    15/11/2017

    Mattari Jukusei Cha – Jugetsudo Ce qui est bien avec le thé, c’est que l’on n’est jamais à court de surprise ! Cette fois-ci, c’est belle-maman qui a déniché une nouveauté à la maison de thé Jugetsudo : le Mattari Jukusei Cha. Derrière ce nom inhabituel des théophiles se cache un thé récolté au printemps puis laissé en bonification en cave jusqu’à l’automne, dans la province de Shizuoka. Ces tunnels, réaménagés en cave à vin/thé, se situent 1000m sous le niveau de…

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  • Au Temps des Tsarines - TeaTail
    Thés Verts

    Au temps des Tsarines – Comptoirs Richard

    Au temps des Tsarines Comptoirs Richard L’été est le moment idéal pour infuser des thés glacés et il faut dire que les mélanges aromatisés se prêtent particulièrement bien à l’exercice. Les Comptoirs Richard ont…

    01/08/2017
  • Printemps sur le lac - Feuilles
    Thés Verts

    Printemps sur le lac – Dammann Frères

    Printemps sur le lac – Dammann Frères Derrière ce nom poétique et de saison se cache un thé de la marque Dammann Frères. Printemps sur le lac fait partie d’une sélection « Spécial Printemps » avec…

    16/05/2017
  • Bai Juyi - Feuilles
    Thés Verts

    Souvenir de Bai Juyi par Goutte de Thé

    Souvenir de Bai Juyi – Goutte de thé Je vous avais présenté en septembre dernier la marque Goutte de Thé qui propose des références de qualité provenant principalement de Chine. J’essaye aujourd’hui un nouvel…

    16/02/2017
  • Gyokuro Misho - Jugetsudo
    Thés Verts

    Gyokuro Misho – Thé vert de Jugetsudo

    Gyokuro Misho – Jugetsudo Jugetsudo est une maison japonaise installée près du quartier Odéon à Paris. Je ne suis jamais rentrée dans la boutique, mais de l’extérieur, ça a tout l’air d’un petit écrin…

    19/10/2016