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Destination Bangkok – Chocolathé Il fait froid, il y a du vent ! Dans ces moments-là à Volutes Tea, on rêve de soleil et de pays lointains. Ça tombe bien, on a sorti le mélange Destination Bangkok de la boutique Chocolathé située à Caen. C’est une petite épicerie commercialisant, comme son nom l’indique, principalement du chocolat […]

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Orange Sanguine, thé noir – Gosselin Aujourd’hui, je vous fais découvrir un mélange Thé Noir Orange Sanguine de l’épicerie fine Gosselin. Cette marque normande est connue pour ses biscuits, mais je tenais à déguster quelques-uns de leurs thés par curiosité. La maison revend quelques marques connues telles que Lov ou Dammann Frères. Orange Sanguine est […]

Panna Cotta au Matcha

Panna Cotta thé vert Matcha & Vanille Pour bien commencer cette année 2015 et le début du blog Volutes Tea, j’avais envie de vous présenter pour mon premier article un dessert à base de thé vert. Cependant, nous n’utiliserons ici pas n’importe quel thé vert, mais du matcha (ou 抹茶 pour les Japonais), un thé […]

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Rooibos Velouté Automne – Lupicia En cette période de froid, je souhaitais vous présenter sur le blog Volutes Tea une infusion que j’ai découverte à la maison de thé Lupicia. Il s’agit du Rooibos Velouté Automne, une infusion vendue en édition limitée. Certes nous sommes en hiver, me direz-vous, mais il ne faut jamais sous-estimer […]

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Detox – Kusmi Tea Bienvenue sur Volutes Tea, votre blog de thé gourmet. Pour bien démarrer 2015 après les hostilités des fêtes de fin d’année, je vous propose de commencer nos dégustations de thé avec le Detox de Kusmi Tea. Ce mélange fait partie des boissons « bien-être » de la marque et j’en ai souvent entendu […]