Truffes en Chocolat ! Voici une recette qui me tient à cœur et que je réalise tous les ans, les petites truffes en chocolat ! C’est simple, rapide à réaliser et cette année j’ai souhaité tester des variantes pour diversifier les saveurs que j’utilise habituellement. Souvent, je me contente d’une ganache au chocolat noir que je saupoudre de cacao, de sucre glace ou de cannelle. Mais comme on n’arrête pas le progrès, aujourd’hui, place à l’innovation ! J’ai donc testé pour vous…
