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Jugetsudo

    Thés Verts

    Mattari Jukusei Cha – Thé vieilli de Jugetsudo

    15/11/2017

    Mattari Jukusei Cha – Jugetsudo Ce qui est bien avec le thé, c’est que l’on n’est jamais à court de surprise ! Cette fois-ci, c’est belle-maman qui a déniché une nouveauté à la maison de thé Jugetsudo : le Mattari Jukusei Cha. Derrière ce nom inhabituel des théophiles se cache un thé récolté au printemps puis laissé en bonification en cave jusqu’à l’automne, dans la province de Shizuoka. Ces tunnels, réaménagés en cave à vin/thé, se situent 1000m sous le niveau de…

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  • Tea Battle Sencha - Présentation
    Tea Battles

    Tea Battle Sencha – Dégustation comparative

    Tea Battle Sencha J’ai pas mal de choses dans mes placards en ce moment, dont des thés de même catégorie. C’est parfait pour réaliser des dégustations comparatives et aujourd’hui je vous emmène au Japon.…

    29/03/2017
  • Gyokuro Misho - Jugetsudo
    Thés Verts

    Gyokuro Misho – Thé vert de Jugetsudo

    Gyokuro Misho – Jugetsudo Jugetsudo est une maison japonaise installée près du quartier Odéon à Paris. Je ne suis jamais rentrée dans la boutique, mais de l’extérieur, ça a tout l’air d’un petit écrin…

    19/10/2016
  • Hojicha Hoiroage - Une
    Thés Verts

    Hojicha Hoiroage de Jugetsudo

    Hojicha Hoiroage – Jugetsudo Premier test de la maison de thé Jugetsudo, dont j’en ai entendu beaucoup de bien. J’inaugure la marque avec un thé un peu particulier : le Hojicha Hoiroage. Une tasse chaude…

    28/04/2015