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  • Sazanka - Pâtisserie
    Salons de Thé

    Sazanka, la parenthèse japonaise à Paris

    Sazanka, salon de thé japonais Toujours à l’affut de nouvelles adresses, votre humble serviteur s’est perdu dans les méandres du XVIème arrondissement pour trouver un bel endroit. Il s’agit de Sazanka, un restaurant et…

    23/03/2016
  • Thés Verts

    Fukuwarai – Le Nouvel An de Lupicia

    Fukuwarai – Lupicia En début d’année, Lupicia a commercialisé un mélange en édition limitée célébrant le nouvel an. Fukuwarai est à l’image du masque éponyme nippon signifiant « Rire Chanceux ». Ce jeu consiste à créer…

    19/06/2015
  • Mochis - Une
    sucrées

    Recette des mochis au thé matcha

    Mochis au thé matcha Cet article attend depuis un moment ! Après les thés indiens du mois de mars, j’ai eu une période où j’ai préféré boire du thé nature et surtout des thés…

    14/05/2015
  • la-the-box-hokusai-une
    Box de Thé & Cie

    La Thé Box Hokusai

    La Thé Box Hokusai Je lorgnais les box de thé depuis un petit moment déjà, et puis j’ai décidé de faire un essai pour me faire plaisir ! Ni une, ni deux, je vois une…

    21/03/2015
  • Panna Cotta au Matcha
    sucrées

    Panna Cotta au thé Matcha – Recette

    Panna Cotta thé vert Matcha & Vanille Pour bien commencer cette année 2015 et le début du blog Volutes Tea, j’avais envie de vous présenter pour mon premier article un dessert à base de…

    06/01/2015