Tea Thé Cha, salon de thé Autre salon de thé que j’ai pu explorer : Tea Thé Cha L’Artisan des saveurs – le thé sous toutes ses formes. Ce salon est tenu par Patrick, ancien chef dans la restauration qui a créé cet espace à son image dans le 13ème arrondissement (Métro Glacière). Tea Thé Cha a ouvert ses portes en 2016 et propose pas moins de 250 références des marques Georges Cannon, Tamayura, Terre des Thés, Thés de Chine et bientôt Goutte de Thé. Le choix des enseignes en dit long sur la passion de Patrick pour le thé de qualité ! J’ai eu la chance de venir à un moment où le salon n’était pas bondé. Lorsque l’on entre chez Tea Thé Cha, c’est très paisible et l’on comprend tout de suite que l’on est dans un repère de passionnés. Des tasses, des théières, des boîtes Washi, des accessoires et du thé bien sûr ! Car en plus de faire salon de thé, Tea Thé Cha est également une boutique. Patrick promeut l’artisanat avec des artistes de divers pays d’Europe et d’Asie. Un mélange éclectique dans une ambiance aussi paisible que son propriétaire. Je salue le choix de la radio TSF […]

La Thé Box Hokusai Je lorgnais les box de thé depuis un petit moment déjà, et puis j’ai décidé de faire un essai pour me faire plaisir ! Ni une, ni deux, je vois une publicité pour l’une d’entre elles et navigue dans la boutique des anciennes parutions. En voilà une qui me plait bien, elle arbore la célèbre vague d’un artiste Japonais que j’adore : La Thé Box Hokusai. Une semaine plus tard, je reçois ma boîte, Ô Joie ! Une sélection de thés, des petits cadeaux et un catalogue pour s’y retrouver. La découverte peut commencer.   Le contenu de La Thé Box Hokusai Elle contient un assortiment de six thés japonais dont quatre provenant du Palais des Thés. Pas si surprenant que ça, quand on réalise que la marque est le partenaire privilégié de l’exposition Hokusai au Grand Palais. La sélection des thés comprend : Thé Hokusai, Palais des Thés, un thé vert sencha avec des zestes d’agrumes (yuzu) aromatisés à la fleur de lotus et au gingembre. Kikusha, Palais des Thés, thé vert composé de tiges. Tamaryokusha Impérial, Palais des Thés, thé vert aux feuilles torsadées. Sencha Ariake, Palais des Thés, thé vert classique. Genmaicha au Matcha, Tamayura, thé vert […]