Charlotte Rouge Gourmand - Les Jardins d'Osmane

Charlotte Rouge Gourmand d’Osmane L’été approche et la princesse Osmane commence à récolter les premiers fruits de son jardin. Si, comme elle, vous avez des envies de délices légers, je vous propose de découvrir notre recette de Charlotte Rouge Gourmand. Notez que si la réalisation est très simple, elle demande un peu d’organisation. Tout commence […]

Caféine - Zen

Je veux un thé sans caféine ! Le thé est une boisson qui contient de la caféine, comme le café, mais également de la théanine qui apaise. C’est pour cette raison que le thé stimule tandis que le café excite l’organisme. La présence des tannins freine également les effets de la caféine. Hors pour beaucoup d’entre […]

Mandala Muscatel - Feuilles

Mandala Muscatel La Quintessence du Thé En mars, l’équipe de La Quintessence du Thé m’a envoyé leur boîte du Tea Tasting Club. C’est un abonnement mensuel qui vous fait découvrir trois thés avec des mignardises pour créer des accords thés et mets. Comme les trois thés me plaisent beaucoup, je préfère vous les présenter séparément […]

Tea Battle Sencha - Présentation

Tea Battle Sencha J’ai pas mal de choses dans mes placards en ce moment, dont des thés de même catégorie. C’est parfait pour réaliser des dégustations comparatives et aujourd’hui je vous emmène au Japon. Place à la Tea Battle Sencha pour découvrir trois nouvelles références provenant du sol nippon. Présentation des protagonistes : Jugetsudo : le Sencha […]

Keemun Special Grade - Présentation

Keemun Special Grade – Lupicia Je poursuis ma découverte du très beau coffret « Hommage à Brillat-Savarin » qui a été édité par Lupicia Melbourne. Aujourd’hui, je teste le Keemun Special Grade en exclusivité, car il n’est pas disponible chez Lupicia France. À noter que la marque propose une sélection différente selon le pays en fonction des […]