Bio Vitalité – L’Autre Thé

Je vous parle aujourd’hui d’un thé aux agrumes que j’aime beaucoup car il me met de bonne humeur à chaque fois qu’il passe dans ma tasse. J’ai nommé Bio Vitalité de la marque MD L’Autre Thé. Ce thé m’avait été conseillé par Julien du Forum des Amateurs de Thé et tenancier de la boutique Rue Daguerre. Préparez-vous à une tasse vitaminée !

Composition : mélange de thé vert bio et de thé blanc Paï Mu Tan (thé fin appelé « Pivoine Blanche » en Chine). Il est aromatisé aux agrumes (sans précision) et fruit de la passion. Bio Vitalité est agrémenté d’écorces d’orange et de pétales de bleuet.

À l’œil et au nez : la liqueur est d’un pâle doré et trouble. Les parfums sont très fruités avec une prédominance d’agrumes tel que la mandarine, le citron et le pamplemousse. Le fruit de la passion est plus discret mais présent.

Dégustation : l’attaque se fixe sur la mandarine qui ouvre la dégustation avec énergie. Le citron et l’orange la rejoignent au fur et à mesure. Il y a une légère amertume du pamplemousse qui enrobe le palais et complète la palette des agrumes. Le fruit de la passion se réveille en rétro-olfaction. La finale est un peu astringente, mais sans conséquence, et se termine sur la saveur franche de la mandarine.

Avis : Bio Vitalité est un mélange idéal pour l’été ! Les saveurs d’agrumes sont présentes en bouche et interagissent bien ensemble entre le sucré de la mandarine, d’acide de l’orange et l’amère du pamplemousse. Le fruit de la passion peine un peu à se faire une place mais une fois identifié, il revient cycliquement. Je l’apprécie beaucoup l’après-midi pour me donner du peps et je le recommande aux amoureux des agrumes, aussi bien chaud qui froid.

Petite recommandation musicale : la chanson Deceptacon de Le Tigre me semble illustrer le mieux ce mélange plein de tonus et d’énergie. C’est un titre parfait pour commencer la journée du bon pied avec un bon thé !

Plus d’information sur Bio Vitalité de L’Autre Thé ici. Vous avez un thé qui illumine vos matinées ? Parlez avec nous dans les commentaires !