Rêve de la Martinique
Comptoirs Richard

Aujourd’hui, je vous emmène dans une de nos îles avec un mélange très exotique. Rêve de la Martinique des Comptoirs Richard synthétise les fantasmes savoureux des fruits appétissants et juteux. Ce thé provient de la boutique Chocola’thé, dans le centre ville de Caen, qui commercialise différentes marques. Décollage immédiat pour une escale aux Antilles !

Composition : thé vert sencha aux feuilles régulières, luisantes, aplaties et d’un joli camaïeu vert printemps. Elles sont aromatisées à l’ananas, mangue et papaye. Le mélange est agrémenté de morceaux d’ananas confits et de pétales de tournesol. Le mélange possède des parfums capiteux et intenses.

À l’œil et au nez : la robe est entre le jaune soleil et jaune citron intense avec un léger trouble. La liqueur émet des effluves fruités dont l’ananas et la mangue en dominantes. Un parfum de vanille émane de l’infusion.

Dégustation : l’attaque est en mangue et papaye avec une pointe de caramel. L’ananas se développe par la suite, accompagné d’un fond de vanille. Un parfum floral proche du jasmin est très présent en note de cœur avec un fond herbeux et légèrement iodé. La rétro-olfaction se fixe sur la saveur de caramel et la mangue. La finale est persistante et sucrée.

Avis : Rêve de la Martinique est un thé gourmand qui est plus convainquant en infusion froide que chaude. La version glacée révèle plus de saveurs inattendues tel que la vanille ou le caramel. Les parfums sont francs et généreux, ils apportent du réconfort. Ce thé retranscrit bien les saveurs de l’Île aux Fleurs, avec quelques épices ça aurait été parfait.

Petite recommandation musicale : Évadez-vous et rêvez d’être au bord de la piscine avec Crushed Ice de MAM. Ce titre « Néo-Disco » croisant Easy-Listening et Electro vous mettra dans l’atmosphère idéale pour se la couler douce avec bonne humeur.

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