Carrot Cake Moelleux Alors que les feuilles jaunissent et s’envolent au vent, l’automne s’installe avec son lot de soirées cocooning. Des occasions idéales pour déguster de délicieux thés réconfortant accompagnés de douceurs. Je vous propose aujourd’hui une recette simplissime que j’adore et qui me fait penser à la saison avec ses couleurs orangées : le carrot cake moelleux ! Absolument inratable, cette version allégée en sucre (sans glaçage par rapport à la version américaine) est un vrai délice. Vous pouvez varier les plaisirs automnaux avec des noisettes. J’espère que cette recette de carrot cake moelleux vous plaira. Avec une tasse de Rooibos velouté d’automne, c’est parfait ! Vous pouvez aussi découvrir le Earl Grey Cake de mon amie Alessia, très douée en cuisine.