London Tea, une semaine British ! Me voici revenue d’une semaine à Londres avec ma famille pour fêter mes premiers six mois de travail. Et évidemment, le thé anglais n’a pas échappé à ma vigilance pendant les vacances, Tea Addict oblige ! Sur Piccadilly, nous sommes passés dans la célèbre boutique de Fortnum & Mason. Cette marque, crée en 1707 par William Fortnum et Hugh Mason, symbolise le luxe gastronomique britannique dans tout son raffinement. Le magasin, sur quatre étages, est très beau et les décorations de Noël étaient déjà au rendez-vous. Partout, des étalages remplis de boîtes de thé, de pâtisseries, de chocolat, d’aliments d’épicerie fine, un vrai régal pour les yeux. Côté dégustation, nous nous sommes vus offrir de délicieux chocolats chauds aux marshmallows, du vin chaud épicé et des pâtisseries françaises. Comme vous vous doutez, je ne suis pas repartie bredouille du magasin, j’ai pris avec moi du Yunnan Snow Dragon, un thé vert délicat proche des Aiguilles d’Argent. Le coup de cœur boutique revient à Whittard, découverte dans le Covent Garden Market. Je ne connaissais pas du tout cette marque fondée en 1886 à Chelsea dont la vitrine m’a attirée avec ses luminaires en tasses et théières […]