Été en Provence – Les Thés Bourgeon Tout comme le Thé aux Fruits de la Méditerranée du Palais des Thés, Été en Provence des Thés Bourgeon est une dégustation chaude mais qui est de circonstance pour la saison estivale. Un mélange méridional pour les fraiches soirées d’été. Composition : thé noir aromatisé aux fraises, figues, miel et agrémenté de pétales de bleuet, fleurs de souci et fleurs de lavande. Le mélange sent bon et met l’eau à la bouche. À l’œil et au nez : la robe est orange intense et limpide. Les effluves sont francs et gourmands avec l’accent sur le miel, la figue et la lavande. Dégustation : l’attaque débute par la saveur de fraise puis laisse place à la figue progressivement. Le miel tapisse le palais avec une pointe de lavande en fond. La rétro-olfaction révèle un goût de cire intense et chaleureux. La longueur est assez longue sur la lavande et le miel.   Avis : Été en Provence est un mélange gourmand et généreux avec des saveurs qui s’expriment bien tout au long de la dégustation. Les parfums s’accordent bien entre eux et particulièrement le miel et la lavande. Ce thé laisse un sentiment réconfortant une fois la tasse finie. […]