Green Rose & Cie – T2 Week 9 Avant dernière semaine pour les Selfies de la maison australienne T2 Tea. Il me reste seulement 10 thés à découvrir dont les cinq que je vous présente aujourd’hui : Good Evening, Detox, Turkish Apple Chunky, Green Rose et Crème Brulée. Lundi : Good Evening – Thés Noirs Mélange de thé noir et thé vert d’Inde et de Chine, donc pas vraiment que du thé noir. Il n’y a pas de précision sur l’origine de chacun. Good Evening offre une liqueur orangée avec des parfums très doux, frais et boisés. En bouche, l’attaque est soyeuse et légèrement tannique. Des saveurs de bois envahissent le palais avec beaucoup de chaleur. La rétro-olfaction accentue cette tendance avec une note florale. La finale est assez longue et agréable, Good Evening porte bien son nom pour un thé du soir. 4/5 Mardi : T2 Detox – Infusions C’est un pot-pourri de : graines de fenouil, feuille d’ortie, baies de genièvre, feuilles de mûres, de réglisse, de menthe verte feuille, la citronnelle et le bouton de rose jaune, fleurs de souci. L’odeur me rappelle un mélange sucré que certains restaurants indiens servent à la fin des repas. La robe de ce […]