Browsing Tag

Betjeman & Barton

    Tea Battles

    Tea Battle Tie Guan Yin – Spécial Oolong

    02/02/2017
    Tea Battle Tie Guan Yin - Oolong

    Tea Battle Tie Guan Yin Aujourd’hui, le ring de Volutes Tea s’envole pour la Chine et vous organise une Tea Battle Tie Guan Yin. Le Tea Guan Yin est un Oolong (thé semi-oxydé) aux feuilles roulées qui se déploient lors de l’infusion. Le nom signifie Déesse de la Miséricorde en fer et il fait référence à l’histoire de ce thé. Ce dernier aurait été inventé au XVIIIème siècle en Chine par un paysan qui offrait du thé chaque jour à…

    Continue Reading