Mochis au thé matcha Cet article attend depuis un moment ! Après les thés indiens du mois de mars, j’ai eu une période où j’ai préféré boire du thé nature et surtout des thés japonais. Habitant pas loin du magasin Tang Frères, nous avons entrepris avec Ben de réaliser des mochis, ou Daifuku, des pâtisseries japonaises délicieuses et faciles à préparer ! Nous les avons préparé à la mi-avril, après les partiels de Monsieur, il avait beaucoup travaillé et méritait de…
