Il était une fois… le masala chai ! Je sais que vous les aimez, n’essayez pas de vous défiler ! Vous savez, ces savoureux thés au lait indiens épicés : les masala chai. Cela fait quelques années qu’on les connaît maintenant, d’ailleurs de nombreuses enseignes commercialisent leur mélange « chai ». Étant une grande fan des thés épicés, je tenais à consacrer un certain nombre d’articles à ce sujet. Vous allez être gâtés car, en mars, je vais tester pour vous (et pour moi aussi !)…
