Je veux un thé sans caféine ! Le thé est une boisson qui contient de la caféine, comme le café, mais également de la théanine qui apaise. C’est pour cette raison que le thé stimule…
Mandala Muscatel La Quintessence du Thé En mars, l’équipe de La Quintessence du Thé m’a envoyé leur boîte du Tea Tasting Club. C’est un abonnement mensuel qui vous fait découvrir trois thés avec des…
Tea Battle Sencha J’ai pas mal de choses dans mes placards en ce moment, dont des thés de même catégorie. C’est parfait pour réaliser des dégustations comparatives et aujourd’hui je vous emmène au Japon.…
Keemun Special Grade – Lupicia Je poursuis ma découverte du très beau coffret « Hommage à Brillat-Savarin » qui a été édité par Lupicia Melbourne. Aujourd’hui, je teste le Keemun Special Grade en exclusivité, car il…
Pâtisserie franco-japonaise Tomo Parmi les derniers salons de thé ouverts à la capitale, il y a la pâtisserie Tomo dans le 2ème arrondissement. L’espace est proche de la rue Sainte-Anne, le quartier très japonais…
Tea Battle Tie Guan Yin Aujourd’hui, le ring de Volutes Tea s’envole pour la Chine et vous organise une Tea Battle Tie Guan Yin. Le Tea Guan Yin est un Oolong (thé semi-oxydé) aux…
#MyTeaWare – Paye ta vaisselle à thé Je lance le tag #MyTeaWare pour vous montrer ce qui dort dans mes placards, mais surtout pour découvrir dans quoi les autres Tea Addicts boivent leurs thés.…
