Chai Cacao – Zen Thé Paris Finissons ce mois de mars épicé avec un mélange original déniché à Zen Thé Paris. J’ai sélectionné Chai Cacao, car sa base est en grué de cacao (éclats de fève de cacao torréfiés et concassés) me donnait vraiment envie. Ce mélange peu commun s’annonce comme une belle découverte pour clôturer notre thématique des thés épicés. Composition : grué de cacao agrémenté de morceaux de réglisse, de gingembre, cannelle, fenouil, cardamome, poivre rouge, écorces et quartiers…
